許又仁博士長期關注動物保育與環保議題，對環境保護以及生態農業有著高昂的熱情。曾獲得第十二屆KEEP WALKING 夢想資助計畫得主，透過倡議廚餘堆肥推廣計畫，打造循環農業的典範，也創立了台灣第一個以永續農業為志業的社會企業，元沛農坊。然而在運作的這兩年，許又仁發現友善耕作在台灣發展太慢，甚至有假農產品的狀況發生，而關鍵就在於台灣缺乏能夠手把手帶著農民，引進資源技術並解答知識的人。
夢想計畫
許又仁計畫將資源帶進每一塊畝田，讓科學家陪著農夫種田，透過實際的手把手教學，提供給農民一個學習典範，並由元沛農坊團隊先行出資設備，將相關的技術內涵以及自主品管的觀念，透過科學數據化的管理，讓農民透過科學方法，達成友善環境，且效率化量產農作物，加速推動友善耕作面積。他期許計畫能在台灣遍地開花，讓農業兼具經濟效益，同時也提供動物的棲地補償，達成生態保育和環境永續，讓台灣這片土地更美好。