新北市金山區清水溼地，是成千候鳥抵達台灣的第一個休息站，但由於土地價格高漲，老農凋零與農業收入不合理，造成百餘公頃農地近三分之二荒廢。過去十多年來，廖仁慧與夥伴邱銘源一起在八煙聚落深耕，協助居民友善耕作增加收入，鼓勵青農回流，帶領當地的小聚落加入聯合國里山倡議夥伴組織，創造沒落山村的發展奇蹟。
夢想計畫
2014年一隻小白鶴迷途來到金山清水濕地，廖仁慧以此為契機鼓勵農民將休耕農地緊急放水，提供濕地讓小白鶴棲息，並透過生態補貼、保價收購進行友善契作，友善耕作的面積因此從0.5公頃增加至23.5公頃。老農的收入增加，生態環境更友善，廖仁慧將持續結合農產、環境生態教育、休閒體驗，創造在地的多元價值成為地方創生的第一步。